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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。学習教材 ファーストマニュアルA 高校受験対策【値下げしました】。英検。代ゼミ河合塾駿台私の大学合格予備校作戦 '97年版。Z会 浜学園 中学受験 小学5年生算数 DVD エブリスタディ 絶版 サピックス。☆値下げしました☆家庭学習専用 指導書。鉄緑会 東大日本史。One Hundred Nineteen Stata Tips 第三版
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